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Descripción
MarcaPerla
PERLA REAL Shyrah, es un tinto joven monovarietal, de color rojo rubí intenso con un paladar muy afrutado y taninos nobles, que recuerda la variedad que procede.
La vendimia se realiza a primeros de septiembre, en los parajes de la Denominación de Origen Jumilla, mediante una cuidada selección de los frutos de la variedad Syrah. En estos viñedos predominan tierras calizas y están situados a una altura de 600 metros sobre el nivel del mar.
El proceso de elaboración se realiza en depósitos de acero inoxidable, bajo control de temperaturas y maceración prolongada, haciéndose su embotellado a los tres meses y conservando la botella en sótano subterráneo hasta el momento idóneo para ponerlo a la venta.
El Perla Real Syrah, se embotella en su estado natural, para que conserve todas sus cualidades, por lo que se recomienda que en caso de precipitación se decante con cuidado.
Recomendamos, abrirlo una hora antes de su degustación, para que se pueda disfrutar con todo detalle de la amplia estructura en boca y nariz de este vino.
La temperatura recomendada de consumo debe estar comprendida, entre los 15 y 17º centígrados.
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