Vino Castaño Dulce
Productos del fabricante
Disponibles
Consulte precio con el vendedor
- Recolección del cliente,
- Mensajero
- Detalladamente
Las mercancías de otras empresas
Especificaciones técnicas
- Contenido de azúcarVino dulce
Descripción
Color rojo cereza, brillante, intenso. notas de fruta madura al borde de la pasificacion, miel, higo seco, confitura de ciruelas negras, sensaciones balsamicas, con fondo de matorral mediterraneo (tomillo, romero). en boca es goloso, redondo, muy equilibrado, sin ser pesado, con muy bien equilibrio acidez-dulzor, final agradable y persistente.
Tipo: tinto dulce con crianza
Variedades: 100% Monastrell estrictamente de secano Crianza: 8 meses en roble americano y francesTemperatura: fresco pero no frio a 10-12ºCDenominación de Origen: YeclaAltura y orientación: 750 m norte-sur Tipo de suelo: arenoso-pedregoso Edad media de las viñas:35 años Densidad de plantación:1.600 cepas/ha Tipo de poda: corta. Conducción en vaso Rendimientos: 2.000 kg/ha Vendimia: finales de octubre 2006 Fermentación y maceración: maceracion larga en frio Temperatura de fermentacion: 17ºC Fermentacion malolactica: no Estabilizacion:no Alcohol 16% Ph 3,7 azúcares reductores 1,80 gr/l acidez total en tartárico 5,25 gr/l sulfuroso total 82 mg/l |
Contactar el vendedor
Vino Castaño Dulce
Recomendamos ver